涼糕的制作方法
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信息摘要:
1
、取適量的涼糕粉100g,先用150克30°左右的溫開(kāi)水充分溶解
,靜置10分鐘
。
2、煮鍋燒水1.5斤多一點(diǎn)點(diǎn)
,待水開(kāi)后
,使用一半的水倒在涼粉漿中,邊倒邊攪拌
。
1
、取適量的涼糕粉100g,先用150克30°左右的溫開(kāi)水充分溶解
,靜置10分鐘
。
2、煮鍋燒水1.5斤多一點(diǎn)點(diǎn)
,待水開(kāi)后
,使用一半的水倒在涼粉漿中,邊倒邊攪拌
。
3
、將半熟的涼糕漿全部倒入鍋中,繼續(xù)煮
,一邊煮一邊攪拌
,此時(shí)攪拌要小心,不要糊底
。還要注意安全哦
,我攪拌的時(shí)候
,被燙傷了2個(gè)泡,戴手套攪拌最好
,呵呵
。
4、煮約5分鐘即可
,然后關(guān)火
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